Por Lia Bock
Edição Iara Crepaldi
Fotos Felipe Morozini
Colaboração Paula Bonelli
INFORMAÇÕES ÚTEIS SOBRE ESTE GUIA
• Todos os preços e horários são válidos para o verão 2005.
• Os números de telefones são locais. Para ligar de fora, acrescente o DDD 12.
• Quando não há menção sobre os dias da semana, é porque o estabelecimento não fecha.
• As iniciais CC indicam cartão de crédito (Ae: American Express; D: Diners; Mc: MasterCard; V: Visa). Quando não há menção, é porque o lugar não aceita.
• As iniciais AC significam ar-condicionado, e AD, acesso a deficiente.
• Todos os preços de hotel são de quartos duplos com café da manhã.
• Todos os preços de passeios são individuais.
• Muitos dos prestadores de serviços costumam atender praias vizinhas.
comes & bebes
Camburizinho
Manacá
Cercado por mata e construído sobre palafitas, este restaurante é rústico, charmoso e chique. seu dono, Edson Engels, autor do livro o cozinheiro e o mar, comanda também a cozinha, de onde saem vinhos excelentes e pratos como peixe em folha de bananeira recheado com farofa de banana e camarão (R$ 45).
Rua do Manacá, 102, 3865-1566. 13h/23h. CC: todos.
Barra do Sahy
Fundo de Quintal
A lula sequinha, o feijão bem temperado e o peixe ao gosto do cliente mantêm, há 20 anos, a clientela fiel a esse restaurante. Literalmente no fundo do quintal da dona, tem chão de areia e ambiente simples. O prato com salada completa, três filés de peixe, lula à dorê, batata-frita, feijão e arroz serve três pessoas por R$ 40.
Rua Vicentino Marques, 48, 3863-6420, www.fundodequintal.com.br. 13h/23h.
Tiê
Localizado há seis anos na pousada de mesmo nome, serve uma carta de vinho completa e pratos requintados, como camarão recheado com queijo cremoso (R$ 42).
Av. Adelino Tavares, 160, 3863-6369, www.tiesahy.com.br. 13h/4h. CC: todos.
Barra do Una
Mulata
Há um ano, o simpático Leo trouxe à praia as deliciosas carnes wessel para serem o carro-chefe do seu restaurante. O cardápio tem picanha em tira (R$ 22), pinturas de Di Cavalcanti e frases célebres de artistas sobre comida.
Av. Magno Passos Bittencourt, 120, 3867-1655. 13h/24h (ou até o último cliente). CC: D, Mc.
Boiçucanga
Cantina do Piero
Essa filial da tradicional cantina paulistana tem a cozinha à mostra e uma varanda com vista privilegiada para o pôr-do-sol na praia. Serve massas e perna de cabrito com brócolis e batata (R$ 60, para dois).
Av. Walkir Vergani, 3252, 3865-2855. 10h/24h. CC: D, Mc, V.
Cauim
O ambiente é descontraído; o vidrotil azul das paredes, alegre, e os pratos mesclam temperos italianos, espanhóis e brasileiros, em receitas de risoto com camarões (R$ 38) e ravióli de mussarela de búfala com tomate fresco e manjericão (R$ 29).
Av. Walkir Vergani, 2322, 3865-1208. 13h30/24h30 (seg. a sáb.); 13h30/22h30 (dom.). CC: todos.
Camburi
Aqua
Com apenas um ano, já é o xodó da praia. Fica no morro, entre Camburi e a Baleia, e tem um deque com mesas e vistas disputadas. Os pratos deliciosos, como o camarão grelhado com salada de arroz selvagem e rúcula ao melaço de romã (R$ 65), são constantemente renovados pela chef Corin.
Estrada do Camburi, 2000, 3865-1866. 14h/24h. CC: todos
Cantinetta
Restaurante e rotisseria agradável, que serve cozinha californiana, sanduíches, vinho, grapa e pinga.
Estrada de Camburi, 720. 12h/22h (qui. a dom.). CC: V.
Tubarão
Do lado da praia, é parada obrigatória de surfistas, famílias e casais – afinal, serve um dos açaís mais famosos do litoral.
Rua Tubarão, 10, 3865-2807. 7h/20h.
Juqueí
Bistrô
É um autêntico bistrô de praia: tem ambiente agradável, música ao vivo tranqüila (bossa nova e jazz) e serve delícias como o camarão picante ao molho de laranja e mel com risoto de açafrão (R$ 39).
Av. Mãe Bernarda, 637, 3863-2609. www.bistrojuquehy.com.br. 12h30/2h. CC: D, Mc.
Cheiro Verde
Fica bem no meio do bochincho e tem bons preços, logo está sempre cheio - antes das 14h e depois das 18h é mais tranqüilo. O tri-vial, com arroz, feijão, salada, farofa e um grelhado de peixe, frango ou carne, custa R$ 8.
Av. Mãe Bernarda, 2298, 3863-1806. 11h/23h. CC: V.
Gulero
Construído na antiga casa da família, preserva a construção de 1860, é chique e caro. O prato mais pedido é o risoto de cogumelos com molho de azedinha, acompanhado do peixe do dia (R$ 44).
Av. Mãe Bernarda, 271, 3863-1397. www.gulero.com.br. 13h/1h. CC todos
Padaria Expresso
Na beira da estrada, abre 24h e faz um misto quente bom (R$ 3,20).
Trevo de Juqueí, 3863-1678. 24h. CC: Mc, V.
Paryko
Aberto há quatro anos, tem um menu peculiar: comida japonesa e pizza - tudo muito gostoso.
Av. Benedito Izidoro de Moraes, 342, 3863-2587. Abre às 15h. CC: D, Mc, V.
Maresias
A Firma
É um dos lugares mais badalados e quase sempre tem fila, com direito a cerveja na calçada e azaração. A especialidade é pizza tradicional e criativa, como a taipe, com mussarela de búfala, majericão, tomate, alho e parmesão (R$ 27)
Rua Sebastião Romão César, 419, 3865-6142. 19h30/1h. CC: Ae, V.
Legends
Aberta há dois anos, essa lanchonete, doceria e museu de surfe tem mesas de fibra de vidro imitando pranchas (as quilhas são porta-guardanapos) e enfeites como a bermuda do surfista Andy Irons, campeão mundial do WCT em 2002. Serve sanduíches ótimos e pratos feitos (R$ 15).
Av. Francisco Loup, 1166, 3865-6599. 12h/2h.
Padaria Nova Santiago
Na alta temporada, abre 24h - é chill in e chill out.
Rua Nova Iguaçu, 133, 3865-6343. CC: D, Mc, V.
Sorveteria Rochinha
Conhecida em todo litoral norte por seus carrinhos na praia, aqui a casa tem endereço certo e vende o famoso picolé de coco (R$ 2) e sorvete por quilo.
Av. Francisco Loup, 792. 8h30/2h.
Sushi Jungle
Os três bangalôs com tatame são as mesas mais disputadas desse gostoso restaurante, que fica fora do centrinho, é iluminado por velas e cercado por árvores.
Av. Guanabara, 591, 3865-6982. 19h/1h. CC: V.
Terral
Há 15 anos, é um dos melhores em custo/benefício. Tem ambiente familiar, garçons amáveis e pratos fartos, como o salmão com creme de leite, amêndoas e arroz (R$ 13).
Rua dos Navegantes, 542, 3865-6488. 12h/23h. CC: todos. Faz entrega.
Praia Preta
As Ilhas
A vista ampla do mar – ponto estratégico para ver o pôr-do-sol – é o que traz os turistas para o restaurante, e depois eles acabam sendo fisgados também pelos pratos saborosos. O robalo grelhado vem com crosta de amêndoas e é servido com purê de mandioquinha ao molho de uva (R$ 35).
Rodovia Rio–Santos, km 174,5, 3863-1131. 11h/21h. CC: D, Mc, V.